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文案
【完结修文·感谢支持正版^-^】 - 从前,凤城古村的街坊邻里经过桓家那宅院,人人都说是闹鬼的宅。没了一家之主,桓家大宅被亲戚抵押,一手好牌打得稀巴烂,剩下的长辈、孙子孙女貌合神离。 外婆雍美凤厨艺精湛,沈玲珑从小耳濡目染,“入得厨房、出得厅堂”,得到祖辈留下的美食系统后,开启“凤厨楼”——二十六道凤味! 做最地道的传统粤菜,评选黑钻石餐厅,年纪轻轻就成为凤城星厨勋章十大名厨。 原先,沈玲珑的几个姨口味各不相同。 姨妈妈向来只出入五星级酒店、大饭馆,一见沈玲珑就催:“闺女儿,嫁嫁嫁,赶紧嫁了!” 三姨三姨父总是“过大海”,钟情各种高大上的自助餐。 四姨老爱点奶茶,点外卖。 后来,沈玲珑承先辈遗志,遵循广府菜系粗料精做的哲学,诞生出一道道惊为天人的经典粤菜:馥郁芳香双皮奶、一期一会的禾虫蒸蛋、尝尽鱼的鲜滋味拆鱼羹、流传百年古法蒸鱼头…… 她带领整个家族,从名不见经传到远近驰名,将“凤厨楼”从一家古巷里的私房菜馆发展为一家名扬四海的大酒楼。 凤城的父老乡亲们纷纷敲锣打鼓称,雍美凤的孙女是个响当当的凤厨娘!~ 姨妈:“宝,再来一碗!” 三姨:“我愿意,请让我来‘打荷’吧!” 四姨:“瞬间觉得手上的外卖不香了,回妈的家吃!” 别家菜馆都做乳鸽,这女娃敢为人先,在“不时不食”的饮食文化上做创造,做起了一道平平无奇的招牌菜——鹌鹑! 沈玲珑只道:女儿当自强,鹌鹑也可以做成顶级的美味佳肴。 *二十六道凤味是凤厨楼的解锁菜式(特级菜),实际菜品不止二十六道; *养成系,女主不断精进自己的厨艺,从得到美食系统到自己升级系统; *主美食,粤菜,主事业文,男主吃货一枚。 |
文章基本信息
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凤厨楼之二十六道凤味作者:田诗 |
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| 章节 | 标题 | 内容提要 | 字数 | 点击 | 更新时间 |
| 春季篇 | |||||
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浓郁的奶香与柔腻的口感完美结合,整个味蕾荡漾着一股纷至沓来的春日气息~ | 3129 | 2021-11-08 09:00:01 | |
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她们还在回想着刚才的味道。这个味道,在很多年前,她们分明尝过。 | 3824 | 2022-03-17 19:40:52 | |
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一传十,十传百。一时间,榕树前的公公婆婆越聚越多,有人开始从家里闻风而来。 | 3127 | 2022-03-17 19:41:46 | |
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直至见到庐山真面目,他才终于弄明白,刚才一直夹杂在空中的两种味道。 这,究竟是怎样做到,既有清香,又有浓香?! | 3279 | 2022-03-17 19:42:23 | |
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她还记得,以前在家第一次见识那样的奇景。一向冠以甜食之位的牛奶,竟然还可以出现在大油锅里! | 2786 | 2022-04-02 10:29:41 | |
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甜,确是甜,甜在口中,暖在心头。这是他们第一次尝到的味道。 是一种,身在异乡才能品尝到的人情的味道。 | 3435 | 2021-11-16 10:50:52 | |
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沈玲珑只一语不发,闭着眼呼了口气。于是没人留意到料理台后,她背着那微微起红的手。 | 3480 | 2021-11-17 09:40:25 | |
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那金黄的炸榄仁和绿油油的葱花又是点睛之笔!不仅仅在味道的搭配上极其和谐,整体的摆盘更是透露着一种春意盎然的美妙。 | 2459 | 2022-07-09 11:07:15 | |
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在阵阵锣鼓声中,桓家大宅前舞龙舞狮,群众欢腾。“凤厨楼”私房菜馆喜迎开业。正式,挂上了牌匾! | 2384 | 2022-03-17 19:43:28 | |
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蘸上这醋,一口咬进去...肉汁的味道搭配涩涩的酸,简直是难以想象的恰到好处!” | 2905 | 2022-07-09 11:08:21 | |
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为了给酱汁提鲜、增添风味,沈玲珑还加入了几样香料,桂皮、八角、果皮、香叶,打开锅便看到,那融合着糖浆的琥珀色酱油正在锅中煮沸.... | 3479 | 2021-11-20 21:00:00 | |
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蜜糖奶茶、豆豆冰室、胜记煲仔饭、南国云吞面馆......众多品牌、商家进驻到人气旺盛的美食风情街。 | 1159 | 2021-12-06 19:04:14 | |
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当初看着配方里的“一杯酒”,她瞬间想到外婆曾经酿制过的一种酒。 | 2413 | 2022-07-09 11:11:35 | |
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鸡丝煎薄饼,咕噜黄耳鸡球,柠檬凤爪,酸辣豆腐鸡丝羹,杏子炒滑蛋,淮山蔬菜饼,千丝万柳金沙浮皮,整场“春熙宴”搞得有声有色。 | 2808 | 2021-12-25 00:02:17 | |
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个大饱满的紫甘蓝,还有新鲜的豆苗、西兰花、红萝卜。油菜花田望过去一片金灿灿的海洋,令人感觉彷佛身处在画中游...... | 3009 | 2022-07-09 11:12:22 | |
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“一夜东风吹雨过,满江新水长那无疑是春季限定的鲜极美味~ 并不需要特别的处理,是简单的白灼就能带出其鲜。 | 3001 | 2021-12-25 21:00:00 | |
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吃起来,感觉整个人化身成一只蚕宝宝,像被棉被包裹着一样丝滑,那样的感觉,是难以言状的舒适!~ | 3380 | 2022-07-09 11:14:09 | |
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一阵悦耳的古筝乐从院子里传出,绿植环绕青砖作点缀,池塘映衬着景色,有“小桥流水”般的意境.... | 3045 | 2022-07-09 11:15:47 | |
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唐装大伯所到的每一家餐馆,所有被点的招牌菜都逃不过同样的命运,那就是“弹”,“弹”,“弹”!!! | 2736 | 2022-03-17 19:45:14 | |
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或许,你现在还不能明白,如果能成为一个名厨,这对于你的整个人生,将具有怎样的价值和意义。 | 3270 | 2021-12-31 18:00:00 | |
| 21 | 他游刃有余应对着酒楼的食客......那光芒万丈的一幕,给沈玲珑留下了深刻印象。 | 3121 | 2022-03-17 19:45:55 | ||
| 22 | 细细欣赏着画中,市集上人头窜动,老百姓在鱼食档前排队买鱼,一片欣欣向荣的景象,如是清末年间...... | 2226 | 2022-01-02 00:00:00 | ||
| 23 | 刀法的养成,并非一朝一夕。沈玲珑其实已经想明白,也释然了许多。她现在要做的,不是超越许臻。 | 2723 | 2022-03-17 19:46:35 | ||
| 24 | 贺梁帆偷瞄了下,明显感觉到她笑容下的不自在。要是平时,那自然是少不了,要揶揄他一番。 | 3444 | 2022-05-29 11:06:43 | ||
| 25 | 那是一道,已逐渐被世人遗忘的菜肴,早已消失在各大酒楼菜单上。这道菜的制作难度极高,耗时又耗料。 | 3235 | 2022-05-29 11:07:20 | ||
| 夏季篇 | |||||
| 26 | 正值盛夏,光是可以入菜的花瓣品种就非常之多样。荷花、茉莉花、玫瑰......品尝这载满花香的特色佳肴,想象与鲜花共舞。 | 2929 | 2022-01-07 18:00:00 | ||
| 27 | 秘方正在界面上传,形成又一张新的美食卡片!与“鱼跃龙门”及其他美食秘方一样,在她眼前飘闪而过!—— | 3318 | 2022-02-18 12:25:03 | ||
| 28 | 洞口处,隐隐约约多出了一张蓬头垢面的面孔。那张脸上,布满了络腮胡子,肤色黝黑,头发也长得浓密且长,盖住大半张脸。 | 3174 | 2022-01-11 18:00:00 | ||
| 29 | 这一锅香喷喷的食物,似有一种空灵的魔力,将他们深深吸引住。空谷幽岭间,山鸟的鸣叫,流水声从远处传来。 | 2519 | 2022-04-29 16:12:33 | ||
| 30 | 表面雪白晶莹,观其像白玉,有玉洁冰清的韵致。尝之,清新爽口,唇齿留香~略带酸甜的风味承载着代代相传的纯挚记忆。 | 3545 | 2022-04-01 16:25:26 | ||
| 31 | 面对总是推陈出新的粤菜饮食,这样具有权威性的杂志,完全说得上是一本当地的饮食指南! | 3245 | 2022-01-16 18:00:00 | ||
| 32 | 这曾经带给无数人美好回忆的美食,它真真切切地存在过,却已渐渐退出历史的舞台。 | 3168 | 2022-01-21 21:00:00 | ||
| 33 | 金黄的咸蛋黄边上围着一圈晶莹剔透的油脂...用刀一切开,夹杂着咸香和甜香的汁液从里面顺滑地流了下来...... | 2606 | 2022-01-23 20:49:45 | ||
| 34 | 雕砌着花饰的廊窗外,山间,天际间,不知何时已然是一片雾蒙蒙,下起一阵淅淅沥沥的小雨。 | 3695 | 2022-02-02 09:00:01 | ||
| 35 | 诚心的信徒,在家可以煲点“拜神糖水”,里面有红枣、白芝麻、花生、粉丝......满满一锅都是料。 | 2578 | 2022-02-08 15:22:04 | ||
| 36 | 或许是因为汤水过于足,人也变得成天口甜舌滑。跟他熟与不熟的人,无论老的嫩的,都常常被他这张嘴逗得乐! | 3189 | 2022-02-12 19:01:30 | ||
| 37 | 贺梁帆原本还一副看好戏的模样,瞧到这幕,嘴里的汤也差点呛了出来。 | 3702 | 2022-02-18 12:46:02 | ||
| 38 | 让人难以想象的是!这带给味蕾上探索一般刺激感受的...并不是真正的肉!! | 3663 | 2022-02-18 18:00:00 | ||
| 39 | 望着街坊们挑选完粽子,心满意足地回家,这样熟悉的街景,令沈玲珑忆起了以往每年端午的“龙船”。 | 3153 | 2022-02-27 19:10:57 | ||
| 40 | 她耐着性子,决定再一次尝试和池子里的家伙斗智斗勇!然而,才刚“和平”没多久,厨房又重新传出了从料理台前发出的吼叫。 | 3623 | 2022-02-27 20:51:43 | ||
| 41 | 本就是图个高兴、图个彩头,有些小孩贪吃,拿着个空红包只往里装点茶叶、小红纸,装得鼓鼓地...阿姨有时看到了也睁一只眼闭一只眼。 | 3128 | 2022-02-27 21:00:00 | ||
| 42 | 五福、同顺和其他南记的兄弟,也堂而皇之地在一旁落座。一时间,客厅的茶台也显得有些不够阔落。 | 3328 | 2022-03-25 16:45:07 | ||
| 43 | 立体又怪诞的设计,肉眼可见的新鲜食材...牢牢屡获住吃货的心理,赚足了市民们的关注!! | 3213 | 2022-03-08 17:40:36 | ||
| 44 | 三年前,一场以“四大家鱼”为主题的厨艺争霸赛在广东举行。当时,数十位业界顶尖的料理高手参加了这场比赛。 | 6005 | 2022-03-25 16:47:16 | ||
| 45 | 配方早就是公开的秘密。更重要的是,她要调制出,在凤厨楼才能品尝到的独特风味! | 2501 | 2022-03-10 18:00:00 | ||
| 46 | 小妹妹还挺会吃,随手拿的都是佳点、精点、美点,小嘴几乎没停过,这副东张西望的模样...许是饿了! | 3021 | 2022-03-17 19:38:11 | ||
| 47 | 表面炸过的双层吐司松香诱人,内里的牛奶馅散发着甜丝丝的奶香,再加入香滑Q弹的珍珠... | 3010 | 2022-03-16 18:00:00 | ||
| 48 | 继承外婆的遗志,开创凤厨楼这家私房菜馆,或许,已经是她此生做过最义无反顾的事。 | 3490 | 2022-03-25 16:48:41 | ||
| 秋季篇 | |||||
| 49 | 动作如行云流水般地,一道镬气十足、金香油亮的碧绿炒双脆 ~瞬间,就完成了三份!! | 3069 | 2022-03-20 18:00:00 | ||
| 50 | 小时候,她就在书上看到过“筑巢引凤”。筑巢引凤栖,花开蝶自来。 | 3967 | 2022-03-22 18:00:00 | ||
| 51 | 外公并不是经常下厨,但那时沈玲珑就听得外婆说,这是外公最自豪的一道大菜。 | 3202 | 2022-04-01 16:10:41 | ||
| 52 | 同期别的厨师还处于许多味道都尝不准、内心对咸淡都没几分把握的阶段...他已经对各种食材和味道拿捏得十分到位! | 3006 | 2022-04-01 16:23:17 | ||
| 53 | 这样一种诞生于市井、对火候要求到极致的烹调方式,在上个世纪八十年代风靡广东,令无数人深陷于它的魅力之中! | 3331 | 2022-04-02 10:30:38 | ||
| 54 | 他仍然熟视无睹地面对一切,似乎周遭所有的喜怒哀乐都与他无关...阔别多年,这是他们第一次在饭店以外的地方碰面,也可能是最后一次。 | 3118 | 2022-04-29 17:21:16 | ||
| 55 | 虽其貌不扬,骨丝多而硬,但真正了解的人才懂,其“白鱼如切玉”,鲜味十足,为淡水鱼中的上品,连杜甫都曾在诗中赞颂过。 | 3112 | 2022-04-07 18:00:00 | ||
| 56 | 介于海鲜和河鲜之间的它,多栖身于咸淡水之交的水稻田中,对生长环境要求极高,被渔民们亲切地称为“水中的冬虫夏草”。 | 3050 | 2022-04-15 09:01:43 | ||
| 57 | 一行人乘着这艘小船,渐渐来到了稻田河道出囗。这时的禾田,与白天相比,已是一片全然不同的景象。 | 3151 | 2022-04-17 11:33:25 | ||
| 58 | 以前她在老家就听过这种食物,那会儿就觉得新鲜,她可是已经馋了好长时间! | 2925 | 2022-04-22 13:46:59 | ||
| 59 | 没有采用蟹肉,在两片冰肉间加入由虾仁、五花肉、冬菇、芫茜等切成的馅料,再经过热油炸至甘香酥脆。 | 3925 | 2022-07-06 11:30:03 | ||
| 60 | 剥开“荔枝皮”一看,除了没有“果壳”,里面雪白的肉馅看上去也同“果肉”一般! | 3472 | 2022-07-05 17:58:03 | ||
| 61 | 活灵活现的“秋蝉”匍匐在精巧的“石头”,在盘景的衬托下,尤其多了分秀雅的美感... | 3301 | 2022-05-31 16:13:08 | ||
| 62 | 在料理界,这样达到极致的味与平衡,他愿称之为——和味!!! | 3180 | 2022-07-13 07:54:12 *最新更新 | ||
| 63 | 男儿志在四方。当年,戴崧说出这句话的时候,神情是带着有超越常人意志般的坚定。 | 1728 | 2022-05-31 18:00:00 | ||
| 64 | 在决赛终极擂台胜出的战队,将同时成为新一届“名厨训练营”的导师团队,在今年引领整个凤城的美食风潮! | 3357 | 2022-06-03 14:20:49 | ||
| 65 | 这让他震惊得目瞪口呆的食材......可不是真正意义上的“牛”,而是一种身上带着花纹的海鱼! | 3051 | 2022-06-06 06:40:59 | ||
| 66 | 所谓妙,是以掌握跟食材与之匹配的烹饪方式。所谓巧,是以这种烹饪方式令普通食材也能将其本味发挥到极致。 | 2897 | 2022-06-05 18:00:00 | ||
| 67 | 回顾起这些来之不易的一切,他感激侨苑的知遇之恩,也正因为这样,所以至今,他才会直言不讳。 | 3021 | 2022-07-06 11:23:46 | ||
| 68 | 如果是论实力,就算集沈玲珑、许臻和霍海文三家之力,相信都不会比得上仲海......黄清默默在内心衡量着一切,神情顿然。 | 3887 | 2022-07-03 17:55:05 | ||
| 冬季篇 | |||||
| 69 | 相传,凤城厨艺界之所以会人才辈出,皆因这个地方有厨神的庇佑,而得到厨神认可的凤厨,就会被赐予神奇的厨具,这些厨具都拥有着神奇的力量。 | 3077 | 2022-07-03 18:00:00 | ||
| 70 | 厨艺界的人都知道,霍家继承人“南粤鱼王”霍海文的刀工非常精湛,但很少有人了解到的事实是,掌握霍氏独门刀法的,并不只他一人! | 3114 | 2022-07-06 11:27:29 | ||
| 71 | 名厨训练营,代表的不仅是凤城厨艺界,也代表了整座城市、甚至大国的风貌。 | 4774 | 2022-07-05 18:00:00 | ||
| 72 | 这可是他前天刚学成的新菜!难得学到一道大菜...不做出来让人试试,怎么对得住自己下的功夫?! | 2363 | 2022-07-06 09:00:00 | ||
| 73 | 虽然只是因为多年前在一场晚宴上有过切磋,但直到现在,这名叫许臻的东方厨师...他那像功夫一般的厨艺仍然令他历历在目。 | 3128 | 2022-07-06 14:23:40 | ||
| 74 | 所有人目不转睛地关注着这一切,被绚丽的刀工所震撼,“这!...难道就是来自中国厨师的真功夫?!!” | 2077 | 2022-07-06 17:35:52 | ||
| 75 | 在当地的餐馆做菜,对每位厨师来说无疑都是非常宝贵的经验,这不仅能直接获取不同食客的反馈,或许还能从中得到新的创作灵感。 | 3101 | 2022-07-06 12:00:00 | ||
| 76 | 没想到,槟城的美食比她想象中的还要丰富,这导致她一下子就失了预算,才一个星期就把钱花得所剩无几! | 2006 | 2022-07-07 14:52:50 | ||
| 77 | 口感像鹅肝一般丝滑!~跟鸡肉、香茅、姜黄、辣椒、青葱、甜瓜、椰奶一起炖煮,浇盖在米饭上一起吃,让人味蕾大开~ | 1942 | 2022-07-06 12:00:00 | ||
| 78 | 此时此刻,在世界各地,无数的观众透过现场多家媒体、不同平台共同关注着这盛大宴会的实时现场。 | 2648 | 2022-07-06 12:00:00 | ||
| 79 | 在这样平安、欢乐、祥和的节日中,家家户户乐享团圆。美食,就是大家对彼此最温馨的祝福。 | 2120 | 2022-07-06 12:00:00 | ||
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